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八宝粥比小米粥更有营养。
因为八宝粥里面包含了八种材料：赤小豆、窍门燕麦 、家常家常薏米 、营养营养黑糯米 、粥的做法粥的做法花生米 、大全大全小米 、窍门黑豆 、小麦 ，有的还可以放黑芝麻或者大豆 ，因为八宝粥的八种材料不局限上述这些 。
而小米粥虽然也很有营养，适合养胃，但毕竟是单一品种。
而八宝粥的营养成份更齐全 。
营养粥和米粥是有区别的，米粥就是用大米煮成粥 ，而营养粥是煮粥时加不同的料 ，例如小米粥养胃 ，皮蛋瘦肉粥开胃 ，红枣赤豆粥补气，黄鱼海鲜粥鲜美 ，荠菜蛋花粥时令粥 ，不同粥口味不同 ，每个人的口味也不同 ，冬天煲上一锅喜欢的粥开胃又营养??
炖一个小时跟炖几个小时的营养是一样的 ，只要炖到烂就可以了 ，没必要炖这么长时间的 。
1 、稀饭是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一 ，各地所用材料有大米 、小米 、黑米 、莲子 、花生 、银耳 、薏米、红豆等是常用 。一般是佐餐 。
2 、玉米面亦可单独作为稀饭 ，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗 。一般人误称粥 ，其实，稀饭和粥根本不是一回事 。粥是有很多花样的 ，如 ，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体 ，通俗点就是比粥要稀 。
3、稀饭的做法很简单 ，不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富 ，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃 ，对身体还是很有益处的 。
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